新的大棚建設(shè)的不足
1.后屋面建造不合理：與該地老棚相比較，一些新建的大棚在設(shè)置后屋面上出現(xiàn)了不少問(wèn)題。其具體表現(xiàn)在，一是后屋面角度小于30°（北方地區(qū)建棚的屋面角以40—45°為宜），俗稱(chēng)“抬不起頭”，如此，便會(huì)影響棚內(nèi)的采光性。二是后砌柱子安放不佳。在花溝鎮(zhèn)新立村付新橋的新棚內(nèi)，我們看到棚內(nèi)的后砌柱子橫跨太寬，本來(lái)后屋面附近所擔(dān)負(fù)的重量就很重，若該處立柱在橫跨太寬，勢(shì)必會(huì)為以后留下安全隱患。三是棚頂上土不當(dāng)，未壓實(shí)或沒(méi)有做成由南向北的斜坡，導(dǎo)致雨水滲透到后屋面的保溫材料上，已經(jīng)出現(xiàn)了霉?fàn)�的情況。
2.棚前臉未設(shè)排水溝。據(jù)我們調(diào)查了解，該地的地下水位較淺，地勢(shì)較為平坦，而部分菜農(nóng)的新建大棚前臉處，雖然在建棚時(shí)已經(jīng)挖去了部分土層，但是，尚未設(shè)置排水溝。假若雨季來(lái)臨，很有可能會(huì)雨水灌棚。在此，建議他們及早采用混凝土將棚前臉處理一下，以避免該處土壤出現(xiàn)塌陷或沖刷。
3.后墻未防水處理。對(duì)于新建大棚，其后墻的表層土壤較為疏松，在尚未及時(shí)做好防水處理時(shí)，一旦暴雨來(lái)襲，就極易被沖刷或沖塌。“護(hù)坡”方法：在平整好“后屋面”土層后，最好使用一整幅新塑料薄膜覆蓋后墻。假若想減低成本，可利用舊棚膜，但要將破損處用膠帶粘住，最好能覆蓋2層，確保防止雨雪無(wú)法滲透，保護(hù)墻體。而后，再在塑料薄膜之上，加蓋一層無(wú)紡布等防曬材料，可保證“護(hù)坡”年限在4年以上，同時(shí)又能起到防除雜草的作用，避免通過(guò)放風(fēng)口傳播蟲(chóng)害及病害，尤其是病毒病。最后，棚頂和后墻根兩處各東西向拉根鋼絲將其固定，或用編織袋裝滿(mǎn)土每隔1米壓蓋1次即可。
注意事項(xiàng)：“護(hù)坡”完畢之后，在生產(chǎn)中應(yīng)盡量注意保護(hù)棚頂處的無(wú)紡布和塑料薄膜。同時(shí)，也不宜在棚頂之上埋設(shè)用于拴系壓膜繩的地錨，因“后屋面”的土層較為疏松，且土層較薄，埋設(shè)地錨不夠牢固。故該處地錨最好能埋設(shè)在后墻根處，既安全，又能加固“護(hù)坡”材料。
4.立柱埋設(shè)不當(dāng)。調(diào)查采訪(fǎng)中，我們發(fā)現(xiàn)，該地新建大棚的立柱問(wèn)題也不少。一是第一排立柱與第二排立柱落差太大，導(dǎo)致棚面拱度太大，既不利于該處采光，又給卷簾機(jī)拉放草苫增加了難度。二是立柱埋設(shè)時(shí)，當(dāng)?shù)亟ㄅ镪?duì)沒(méi)有在其下端墊塊磚或打?qū)嵉鼗�，這給以后棚體帶來(lái)了安全隱患。因立柱已埋設(shè)，無(wú)法更換，只能待更換棚面骨架時(shí)，加以“校正”。
一個(gè)較為特殊的事例
在這次調(diào)查采訪(fǎng)中，我們?cè)诟咔嗫h花溝鎮(zhèn)東十六戶(hù)村，認(rèn)識(shí)了一位姓董的菜農(nóng)，他去年投資了55萬(wàn)，請(qǐng)當(dāng)?shù)氐拇笈锝ㄔO(shè)隊(duì)建成了4個(gè)200米長(zhǎng)、13米寬的“超級(jí)大棚”。由于他家的棚室在建造方面、草苫覆蓋及卷簾機(jī)使用等方面出現(xiàn)了問(wèn)題，從而導(dǎo)致棚面草苫卷起后成了“麻花”狀，放風(fēng)口被壓住了，草苫跑偏了。
我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，像董師傅這樣超級(jí)大棚，棚長(zhǎng)200多米，就存在很多不足了。
一是卷放草苫費(fèi)勁。由于棚太長(zhǎng)、太寬，一個(gè)大棚不得不使用至少兩臺(tái)功率在1.5千瓦以上的卷簾機(jī)拉放草苫，否則，僅使用一臺(tái)卷簾機(jī)那是根本不可行的。若人工拉放草苫，工作強(qiáng)度太大。
二是增加了拉放棚面鋼絲的難度。棚面鋼絲需東西向拉放，而后固定在東西兩墻根的地錨上。像 200米長(zhǎng)的大棚，拉放起棚面鋼絲來(lái)，不僅難度大，而且也很難固定牢固。
三是更換棚膜難度也很大。一般100米長(zhǎng)的大棚，更換棚膜十二三個(gè)人就夠了，像這種200長(zhǎng)的大棚，至少需要25人才可保證順利完工。
總結(jié)而言，超級(jí)大棚不適合目前的棚室蔬菜生產(chǎn)。在此建議廣大菜農(nóng)朋友，今后在大棚建設(shè)規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，要避免類(lèi)似情況發(fā)生。據(jù)壽光高科大棚建造中心負(fù)責(zé)人李廣彩介紹，目前，大棚規(guī)劃設(shè)計(jì)的最佳長(zhǎng)度為80—100米。因?yàn)檫@樣建造的大棚，既不浪費(fèi)土地，又能省工省力。
有關(guān)大棚建設(shè)中的主要問(wèn)題做一下簡(jiǎn)要分析，其主要目的，一是讓當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)認(rèn)清目前棚室建造中的不足，抓緊時(shí)間排除后患，以免造成經(jīng)濟(jì)損失；二是給廣大菜農(nóng)提個(gè)醒，避免類(lèi)似情況出現(xiàn)。
老棚建造的不足
1.棚體欠缺后屋面
我們了解到，該地有一種很有“特色”的大棚，即欠缺后屋面的“低溫棚”。棚齡多在七年以上，后墻高2.8左右，棚寬9米左右，棚面骨架多為竹竿，立柱支撐。因其建造簡(jiǎn)單，造價(jià)低廉而被多數(shù)菜農(nóng)所采用。事實(shí)證明，采用這種“低溫棚”種植喜低溫的西葫蘆是沒(méi)有問(wèn)題的，但是，用于種植喜溫性的番茄就顯得過(guò)于“勉強(qiáng)”，特別是2009年天氣多變，寒流來(lái)襲較早，低溫持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的情況下，就更不利于番茄正常生長(zhǎng)了。有的棚戶(hù)向就我們反映，自家番茄果實(shí)膨大慢，轉(zhuǎn)色差。其實(shí)，這就與棚室保溫性能差，不能很好滿(mǎn)足蔬菜生長(zhǎng)所需溫度等環(huán)境條件有關(guān)。我們分析認(rèn)為，欠缺后屋面的棚室弊端有三：
一是由于該類(lèi)棚室缺乏后屋面，減少了棚內(nèi)的采光空間，尤其是后墻部分，白天蓄熱量減少，夜間放熱量不足，而棚內(nèi)向外界散熱量較多，故棚溫下降快，保溫性能差，不利于蔬菜的正常生長(zhǎng)。
二是棚室在無(wú)后屋面的情況下，棚面骨架只能搭放在后墻上，如此便會(huì)降低棚面高度，使得棚內(nèi)空間減小，棚室環(huán)境調(diào)控能力下降，這對(duì)蔬菜的正常生長(zhǎng)是極為不利。
三是棚內(nèi)后墻漏雨嚴(yán)重。我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，為了保持該類(lèi)棚室的拱度，其后墻頂部呈由北向南傾斜，棚面竹竿搭建后，覆土壓實(shí)。但隨著使用年限的增多，棚面竹竿發(fā)生移位，后墻頂部出現(xiàn)裂縫，在雨水較大的情況下，便會(huì)從棚室頂部灌入棚內(nèi)，沖刷后墻，嚴(yán)重者出現(xiàn)部分墻體倒塌，竹竿滑落等情況。
可見(jiàn)，該地這種老一代大棚設(shè)施已經(jīng)“落伍”了，棚室的各項(xiàng)性能已經(jīng)不能很好的滿(mǎn)足番茄等喜溫性蔬菜的生長(zhǎng)（但該種類(lèi)型小老棚繼續(xù)進(jìn)行西葫蘆生產(chǎn)還是可以的）。在此，我們建議當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)朋友，為了更好地為蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的棚室環(huán)境條件，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)量及品質(zhì)的提高，進(jìn)行老棚翻新是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
老棚翻新后，不僅能提高棚室的保溫性能、牢固性能及抗風(fēng)、抗壓能力，而且通過(guò)翻動(dòng)、利用棚內(nèi)土壤，堆砌墻體，可起到換土、改土的作用，為蔬菜的生長(zhǎng)提供“潔凈”的土壤條件，從而減輕土傳病害及根據(jù)線(xiàn)蟲(chóng)為害。
像他們當(dāng)?shù)氐呐锸覘l件，我們建議他們?cè)诶吓锓聲r(shí)，重點(diǎn)做好后屋面的建造工作。
大棚后屋面建造的方法：
1.棚室“后屋面”與水平線(xiàn)的夾角可根據(jù)當(dāng)?shù)囟寥罩形缣?yáng)高度角確定，一般以40—45°為宜。2.鋪拉鋼絲。因“后屋面”承載力過(guò)大，需密集鋪拉鋼絲，以鋼絲間距8—10厘米為宜。3.覆蓋保溫、防水材料。其覆蓋方法：第一步，選一寬為5—6米、與棚同長(zhǎng)的新塑料薄膜，一邊先用土壓蓋在距離后墻邊緣20厘米處，而后再將其覆蓋在“后屋面”的鋼絲棚面上。棚面頂部可再東西向拉一條鋼絲，固定塑料薄膜的中間部分。第二步，把事先準(zhǔn)備好的草苫或毛氈等保溫材料（3米長(zhǎng)、1.6米寬）依次加蓋其上，注意保溫材料的下邊緣要在塑料薄膜之上，以防沾水腐爛，縮短其使用壽命。為提高保溫效果，加蓋的保溫材料以1層草苫＋1層毛氈為宜，壽命長(zhǎng)且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。第三步，為防雨雪浸濕保溫材料，需再把塑料薄膜剩余部分“回折”到草苫和毛氈之上。4.“上土”。從棚一頭開(kāi)始，使用挖掘機(jī)從棚后取土，然后將土一點(diǎn)點(diǎn)地堆砌在“后屋面”上，每加蓋30厘米厚的土層，可用鐵鍬等工具拍實(shí)。另外，要特別注意上土的高度，最多不超過(guò)40厘米，且要保持南高北低。“后屋面”上土過(guò)多，易增加后砌柱子的承載力，降低安全系數(shù)。
2.壓膜方式不恰當(dāng)
我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該地菜農(nóng)普遍采用兩種壓膜方式：一種是棚膜覆蓋后，在東西兩墻外側(cè)根下埋設(shè)地錨，
我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該地菜農(nóng)普遍采用兩種壓膜方式：一種是棚膜覆蓋后，在東西兩墻外側(cè)根下埋設(shè)地錨，對(duì)應(yīng)著拉鋼絲壓膜，一般棚內(nèi)9米寬的棚室多布設(shè)6—8根壓膜鋼絲。另一種是棚膜覆蓋后，分別在棚頂、距棚南端地面1米處各東西向拉一根鋼絲，而后南北向用尼龍繩上下兩端拴系壓膜。
對(duì)比壽光菜農(nóng)的壓膜方式（棚頂事先東西向拉一鋼絲、棚南端間隔1.3米埋設(shè)一處地錨，待棚膜覆蓋后，再用尼龍繩壓膜，上端系在鋼絲上，下端拴在地錨上），我們認(rèn)為該地菜農(nóng)的做法均不夠好。
分析認(rèn)為，東西向鋼絲壓膜，雖然鋼絲比尼龍繩要結(jié)實(shí)，但是畢竟棚面由于托膜竹等因素影響，易高低不平，這樣就造成了壓膜鋼絲不能完全壓住棚膜，在遇到有風(fēng)的天氣時(shí)，棚膜被吹得上下呼扇，時(shí)間一久，易破壞棚膜。
另外，高青菜農(nóng)的第二種壓膜方式，棚南端不埋設(shè)地錨，而用一根鋼絲所代替，我們發(fā)現(xiàn)，采用該法的棚室，鋼絲與尼龍繩相接處多出現(xiàn)了棚膜磨壞嚴(yán)重的情況。在此，提醒該地菜農(nóng)需借鑒壽光菜農(nóng)的壓膜方式進(jìn)行改進(jìn)。
