綠肥種類十分多樣,按植物學(xué)可分為豆科綠肥和非豆科綠肥。豆科綠肥,如紫花苜蓿、三葉草、大豆、豇豆、綠豆、紫云英等,根上有根瘤菌共生,可以固定氮肥,提高土壤肥力。而非豆科綠肥作物更多,既有可以菜肥兼用的十字花科白菜、油菜、蘿卜等,菊科的生菜、茼蒿等以及藜科的菠菜等,也有藥肥兼用的萬(wàn)壽菊(臭菊花)、金光菊等,甚至玉米、大蔥等也可以作為綠肥作物。當(dāng)然,不同條件的棚室內(nèi),適宜種植的綠肥作物也是不同的。
首先,種植年限較長(zhǎng)的老棚。種植多年的老棚,土壤問(wèn)題突出,尤其是大量施用化肥、重茬種植,導(dǎo)致土壤板結(jié)、鹽漬化嚴(yán)重,影響蔬菜的正常生長(zhǎng)。像這種棚室,適宜選擇吸肥能力較強(qiáng)、具有解磷解鉀作用的菠菜、玉米等,緩解鹽害;蛘呖梢苑N植油菜、茼蒿、生菜、苜蓿等,不但可以作為綠肥或者禽畜飼料,在市場(chǎng)情況較好時(shí)還可以作為蔬菜出售一部分提高收益。還有一部分老棚根結(jié)線蟲(chóng)、螻蛄等病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重,此時(shí)可以選擇具有一定殺蟲(chóng)抑菌作用的萬(wàn)壽菊、除蟲(chóng)菊、大蔥等。
其次,剛建的新棚。壽光、青州等地新建的
溫室大棚,絕大多數(shù)為下挖式結(jié)構(gòu),有些甚至下挖超過(guò)1.5米,原耕作層被完全破壞,現(xiàn)有的土壤全部為生土,土壤有機(jī)質(zhì)含量低,微生物少,活性差,易板結(jié)。對(duì)于這樣的棚室,適宜選擇養(yǎng)分含量高、具有固氮作用的豆科綠肥,北方比較常用的有三葉草、苜蓿、大豆等。豆科綠肥作物含氮量高于非豆科,且豆科綠肥作物(靠共生根瘤菌)體內(nèi)的氮有2/3來(lái)自共生固氮。
菜農(nóng)要根據(jù)自己棚室的土壤情況,選擇合適的綠肥作物。為降低成本,菜農(nóng)還要考慮到綠肥種子的獲得難度,以不用購(gòu)買為好。如不少地區(qū)采用萬(wàn)壽菊、三葉草等綠化道路,菜農(nóng)可借機(jī)搜集大量種子;絕大多數(shù)棚前棚后都有一些空地,菜農(nóng)可自己種植一些菠菜、茼蒿、生菜等,作為制種田。一般來(lái)說(shuō),作為綠肥的作物播種量要苜蓿多于正常栽培播種量。如油菜每畝用種量為1-2公斤,玉米畝用種量7-10公斤,菠菜畝用種量4-5公斤。
此外,菜農(nóng)選擇綠肥品種時(shí)還要考慮歇茬期長(zhǎng)短。夏季綠肥生長(zhǎng)迅速,如種植油菜、茼蒿、菠菜等,一個(gè)月內(nèi)每畝就可生產(chǎn)1000~2000公斤的綠肥,而三葉草、金光菊、萬(wàn)壽菊、大蔥等生長(zhǎng)期則需要長(zhǎng)一些,一般以兩個(gè)月左右為好。
抓住關(guān)鍵點(diǎn)提高綠肥產(chǎn)量
種植綠肥比較簡(jiǎn)單,但也不是說(shuō)在棚內(nèi)撒上種子就完事了,想要綠肥高產(chǎn),增強(qiáng)效果,也要抓住關(guān)鍵點(diǎn)來(lái)種植。
首先,適時(shí)用根瘤菌拌種。豆科綠肥,特別是紫云英、綠豆等,播種前最好采用根瘤菌拌種,以提高它們的根瘤生長(zhǎng)和固氮的能力。
其次,測(cè)土后按需補(bǔ)肥。綠肥作為提高土壤有機(jī)質(zhì)的一種肥料,它需要先吸收土壤中的養(yǎng)分完成自我生長(zhǎng),才能發(fā)揮其功效。因此作為其植物本身來(lái)說(shuō),綠肥生長(zhǎng)也是需要有一定的肥料供應(yīng)的。我們?cè)谠耘嗑G肥作物時(shí),也是希望其產(chǎn)量越高越好,產(chǎn)量越高,獲得的有機(jī)質(zhì)就越多,改良土壤的能力就越強(qiáng),土壤性狀就越好。