溫室包括各類玻璃溫室、PC板溫室、膜溫室等。國內(nèi)外溫室栽培技術(shù)近年來得到迅猛發(fā)展其中以荷蘭、以色列、美國、英國、日本、法國、澳大利亞等國發(fā)展最快，我國溫室栽培技術(shù)研究始于20世紀80年代后期，特別是近10多年來發(fā)展迅速，但由于許多栽培者在生產(chǎn)過程中對溫室內(nèi)環(huán)境因子調(diào)控技術(shù)掌握不到位，造成溫室栽培沒有發(fā)揮出應有效益甚至虧本。因此，掌握溫室內(nèi)環(huán)境因子的調(diào)控技術(shù)是決定溫室栽培成敗的關(guān)鍵。
玻璃溫室
PC板溫室
一、溫室內(nèi)溫度調(diào)控技術(shù)
溫度與植物生長發(fā)育、花芽分化、光合作用、蒸騰作用、呼吸作用以及同化產(chǎn)物的運輸?shù)榷加忻芮械年P(guān)系極端的高溫與低溫會影響植物的正常生長和發(fā)育，嚴重時甚至使植株死亡。土壤溫度對作物生育也有很大影響，因為地溫的高低直接影響作物根系吸收營養(yǎng)和水分，而且還影響了士壤微生物的活動。采用溫室的主要目的是在植物不適于露地栽培的季節(jié)進行栽培，因此溫度就成為溫室環(huán)境調(diào)控中的一個重要因子。
二、保溫技術(shù)
1.減少貫流放熱和通風換氣量。溫室的散熱有3種途徑即經(jīng)過覆蓋材料的維護結(jié)構(gòu)傳熱即貫流傳熱通過縫隙露風的換氣傳；與士壤熱交換的地中傳熱。3種傳熱量分別占總散熱量的70%~80%、10%~20%、10%以下。為了提高溫室的保溫能力，近年來主要采用外蓋膜、內(nèi)鋪膜、起壟種植北方再加蓋草席、草氈子、紙被或棉被以及建擋風墻等方法來保溫。在選用覆蓋物時，要注意盡量選用導熱率低的材料。其保溫原理為：減少向溫室外表面的對流傳熱和輻射傳熱：減少覆蓋材料自身的傳導散熱減少溫室外表面向大氣的對流傳熱和輻射傳熱減少覆蓋面的露風而引起的對流傳熱。
棉被
2.增大保溫比。適當降低設(shè)施的高度，縮小夜間保護設(shè)施的散熱面積有利于提高設(shè)施內(nèi)晝夜的氣溫和地溫。
3.增大地表熱流量。通過增大保護設(shè)施的適光率、減少士壤蒸發(fā)以及設(shè)置防寒溝等增加地表熱流量。
三、加溫技術(shù)
加溫的方法有釀熱加溫、電熱加溫、水暖加溫、汽暖加溫、暖風加溫、太陽能儲存系統(tǒng)加溫等根據(jù)作物種類和設(shè)施規(guī)模和類型選用。其中釀熱加溫利用的是釀熱物（比如牲口糞便、稻草等）發(fā)酵過程中產(chǎn)生的熱量。太陽能加溫系統(tǒng)是將棚內(nèi)上部日照時出現(xiàn)的高溫空氣所截獲的熱能儲存于地下以提高地溫，當夜間氣溫低于地溫時，儲存于土壤中的能量可散發(fā)到空氣中。通過太陽能儲存系統(tǒng)的運用溫室內(nèi)地溫可提高1～2℃。
四、降溫技術(shù)
當外界氣溫升高時，為緩和溫室內(nèi)氣溫的繼續(xù)升高對作物生長產(chǎn)生不利影響需采取降溫措施，目前溫室的降溫主要有以下方法。
1.換氣降溫。打開通風換氣口或開啟換氣扁進行排氣降溫在降低室溫的同時，還可以排出濕氣，補充CO2。
2.遮光降溫。夏天光照太強時，可以用舊薄膜、遮蔭網(wǎng)等遮蓋降溫。
3.灑水降溫。在設(shè)備頂部設(shè)有有孔管道，水分通過管道小孔噴于上面，使得室內(nèi)降溫。
4.室內(nèi)噴霧降溫。一種是由溫室側(cè)底部向上噴霧，另一種是由大棚上部向下噴霧，應根據(jù)植物的種類來選用。、
噴霧降溫
五、溫室內(nèi)光照調(diào)控技術(shù)
植物的生命活動都與光照密不可分，因為人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)是通過光合作用制造出來的。目前，溫室內(nèi)的光照仍以自然光照為主，但光照強度一般較弱，這是因為自然光要適過適明覆蓋材料才能進入溫室內(nèi)，這個過程中會由于覆蓋材料吸收、反射、覆蓋材料內(nèi)表面結(jié)露的水珠折射、吸收等而降低適光率。如果適明材料不清潔，使用時間長而染塵、老化等因素，其活光率甚至不足自然光的50%。因此，要盡量提高大棚內(nèi)的光照使之滿足花卉蔬菜等設(shè)施栽培作物生長發(fā)育的要求。
合理設(shè)計溫室結(jié)構(gòu)，提高適光率：
1.合理設(shè)計。施工前選擇好光照充足的建造場地，設(shè)計合理的建造方位和坡（�。┒龋M量減少溫室棚面龍骨的數(shù)量和表面積選用透光率高的覆蓋材料。
2.保持覆蓋材料表面干凈。經(jīng)常清掃覆蓋物表面，減少灰塵污染以增加適光率，提高棚內(nèi)光照強度。
3.減少覆蓋物內(nèi)表面結(jié)露。通過通風等措施減少覆蓋膜內(nèi)表面結(jié)露，防止光的折射，提高適光率。目前，我國已經(jīng)研制出不易產(chǎn)生結(jié)露的流滴膜生產(chǎn)時應作為首選材料。
4.延長棚面光照時間。在保溫前提下，盡可能早招晚蓋外保溫和內(nèi)保溫覆蓋物，增加光照時間。雙層膜溫室，可將內(nèi)層改為能拉開的活動膜以利光照。
5.合理密植。合理安排種植行向，以減少作物間的遮蔭，密度不可過大。否則作物在設(shè)施內(nèi)會因高溫、弱光發(fā)生徒長。作物行向以南北行向為好，沒有“死陰影”。若是東西行，則行距要加大。單面溫室的高栽培床要南低北高，防止前后遮蔭。
6.選用耐弱光品種。溫室栽培時應選用耐弱光品種，同時加強植襪管理，對于高秧作物通過及時整枝、打權(quán)、插架等措施以防止上下葉片互相遮蔭。
7.采用地膜覆蓋或掛反光幕（板）。地膜覆蓋有利地下反光以增加植株下層光照。在溫室內(nèi)懸掛反光幕可使反光薄前光照增加40%～50%，有效范圍達3m。
8.利用有色膜改變光質(zhì)。在光照充足的前提下，采用有色薄膜，人為創(chuàng)造某種光質(zhì)，以滿足某種作物或某個發(fā)育時期對該光質(zhì)的需求獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。例如紫色薄膜對菠菜有提高產(chǎn)量、推遲抽蒙、延長上市時間的作用，黃色薄膜對黃瓜有明顯的增產(chǎn)作用，而藍色薄膜能提高香菜的維生素丙的含量。
地膜
反光幕
六、遮光技術(shù)
溫室遮光20%~40%能使室內(nèi)溫度下降2~4C。初夏中午前后，光照過強溫度過高，超過作物光飽和點對生育有影響時應進行遮光。遮光材料要求有一定的適光率、較高的反射泰和較低的吸收率。覆蓋各種遮蔭物，覆蓋物有遮陽網(wǎng)、葦簾、竹簾等；玻璃面涂白，將玻璃面涂成白色可遮光50%~55%，降低室溫3.5~5.0℃；棚面流水，使棚面安裝的管道保持有水流可遮光25%，遮光對夏季炎熱地區(qū)蔬菜及花卉栽培尤為重。
七、人工補光技術(shù)
補光有調(diào)節(jié)開花期的日長補光和栽培補光，日長補光是為了抑制和促進作物花茅分化調(diào)節(jié)開花期如菊花等。而栽培補光主要是促進作物光合作用，促進作物生長。據(jù)研究，當溫室內(nèi)床面上光照日總量小于100W/m2時，或光照時數(shù)不足4.5h/d時，就應進行人工補光。因此，在北方冬季很需要這種補光但因成本高，國內(nèi)主要用于育種、引種和育苗。人工補光的光源是電光源。對電光源要求有一定的強度。使墻面上光強在光補償點以上和光飽和點以下。不同作物的光補償點和光飽和點分別不同，所以應用時要因作物而定；要求光照強度具有一定的可調(diào)性：要求有一定的光譜能量分布和太陽光的連續(xù)光譜，可以模擬自然光照或采用類似作物生理輻射的光譜。
八、溫室內(nèi)濕度調(diào)控技術(shù)
由于溫室內(nèi)土壤的蒸發(fā)和植株的蒸騰作用，使空氣濕度明顯高于露地。而濕度是影響溫室栽培作物病害發(fā)生的主要因素。濕度調(diào)控一是地膜覆蓋。溫室內(nèi)覆地膜可使覆蓋地面蒸發(fā)大大減少，從而達到保持土壤水分，降低空氣濕度的目的�？刂茲菜�，尤其在寒冷的季節(jié)，應推行滴淮或暗灌，不僅有利于降低室內(nèi)空氣濕度、抑制病害發(fā)生，還能起到減少熱能損耗、提高地溫的作用。通風降濕，通過通風可調(diào)節(jié)改善室內(nèi)的濕度狀況。但在通風降濕的同時，也降低了室內(nèi)的溫度因此在寒冷的冬季，要以保溫為主，盡量減少通風次數(shù)與時間；春季則要適當加大通風量，以協(xié)調(diào)溫室內(nèi)的溫度與濕度，緩解溫度與濕度矛盾。另外，大型設(shè)施在進行周年生產(chǎn)時，到了高溫季節(jié)還會遇到高溫干燥、空氣濕度不夠的問題，要注意加濕。加濕的方法有噴霧加濕、濕簾加濕和溫室內(nèi)頂部安裝噴霧系統(tǒng)，降溫的同時也可加濕。
九、溫室內(nèi)氣體調(diào)控技術(shù)
溫室內(nèi)氣體的種類：
1.CO2。對溫室作物影響最大的氣體是CO2，它是作物光合作用的主要原料，其含量直接影響到設(shè)施栽培作物光合作用的進行�？諝庵蠧o2的濃度一般為340~350mg/kg，遠低于光合作用的適直濃度（600~1200mg/kg）。而溫室是一個相對封閉的空間，其中CO2主要來自大氣植物和土壤微生物的呼吸活動、有機肥料的分解也可以釋放一些CO2，但由此而來的CO2遠遠滿足不了作物生長的需要如果不及時補充cO2，植物的光合作用減弱，光合產(chǎn)物數(shù)量少，供應養(yǎng)分不足，導致植株生長緩慢，產(chǎn)量低品質(zhì)差，花畸形、果多，落花落果嚴重。因此，對溫室大棚設(shè)施補充Co2.是提高作物產(chǎn)量與品質(zhì)的主要途徑之一。
2.02。土壤中的02對作物影響較大，作物地上器官呼吸所需要的O2可以從空氣中得到滿足，根系需要的O2要從土壤中獲得，缺氧時根系易腐爛當士壤含氧量低于5%時，根系就不能進行正常的吸收活動，甚至會使根系窒息而死亡。
3.有害氣體。溫室生產(chǎn)過程中往往會產(chǎn)生一些有毒氣體對作物產(chǎn)生毒害。如溫室中施入未經(jīng)腐熟的雞離糞等有機肥，再發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量的甲烷，另外大量使用碳酸氫銨、尿素等氨素化肥，也會放出甲烷、二氧化氮。燃煤或燃燒沼氣加溫時會產(chǎn)生二氧化硫、乙烯等氣體。質(zhì)量不好的農(nóng)膜還會產(chǎn)生氯氣，這些氣體如果不及時排出便會導致作物中毒。
溫室內(nèi)氣體調(diào)節(jié)技術(shù)：
1.人工使用CO2肥。利用強酸和碳酸鹽進行化學反應產(chǎn)生碳酸碳酸在常溫下很快分解生成水和CO2，目前在冬暖大棚廣泛應用的是稀硫酸和碳酸氫銨的反應，產(chǎn)生CO2。此法操作簡單、安全，費用相對低其反應速度隨反應物濃度和外界溫度的增高而加快，但要注意溫度過高而引起碳酸氫銨的分解，產(chǎn)生氨中毒�；蛴萌紵託�、天然氣、液化石油氣、無煙煤、丙烷、煤油等碳氫燃料的方法生成CO2。此法生產(chǎn)CO2氣肥有2個較大的缺點即雖經(jīng)過濾但仍會放出一氧化碳和硫化氫等有害氣體及成本較高。或用干冰填埋法。在大棚內(nèi)每1~2m2挖一個坑，坑內(nèi)埋入少量干冰，使CO2緩緩的釋放到大棚里。這種方法釋放量大、使用方便，但成本過高、勞動強度大，且因CO2氣體密度大，從地面向空氣中釋放比較困難，不利于作物吸收，無法做到定時定量，有降溫效應�；蛴闷垦b液態(tài)CO2法。瓶裝液態(tài)CO2是化肥廠、酒精廠等企業(yè)的副產(chǎn)品，是比較理想的農(nóng)用CO2氣源且資源豐富、成本低廉、很容易控制、方便安全，具有其他CO2氣源所不具有的優(yōu)點。還有生物法。在保護地內(nèi)高架作物下堆放食用菌袋，既可生產(chǎn)食用菌，食用菌呼吸放出的CO2又能被植物利用。
2.通風換氣。通過通風，在排出有害氣體的同時，補充CO2和氧氣，但這種方法只能使CO2濃度最高達到大氣水平。
3.改善土壤氧氣供應。增施腐熟的有機肥，中耕松土，防止土壤板結(jié)；覆蓋地膜，既能保墻又能保持土壤疏松透氣，但地膜間壟溝要定期中耕。
4.其他調(diào)節(jié)辦法。選用含硫量低的煤作燃料選用合格農(nóng)用塑料膜每次施肥后幾天內(nèi)要加大通風量，減少有毒氣體對作物的危害。
