在武清區(qū)梅廠鎮(zhèn)有這樣一個特殊的村莊：村里有400多戶村民不經(jīng)商、不辦企業(yè)，全靠種大棚葡萄致富，幾乎家家都購買了別墅。如今全村在2700多畝土地上建起了1200多個大棚，每畝純收益3萬元。這個村就是灰鍋口。
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　　回到鄉(xiāng)村
　　土地“種出”別墅來
　　目前雖是大棚葡萄樹休眠季節(jié)，但灰鍋口村家家戶戶的大棚里仍一片忙碌。記者走進村民王守明家的大棚，他和妻子正忙著采收油菜。他告訴記者，為了增加溫室大棚種植效益，每年9月份，當棚里的葡萄葉都掉落以后每家都再種一茬油菜，每畝5000元的收入正好可以把種葡萄所需的肥料、農(nóng)藥等費用補齊還有賺頭。記者看到油菜地中間一排排整齊的葡萄樹顯得有些干癟，王守明說，別看現(xiàn)在這些葡萄樹一棵棵像光桿司令，但到明年5月，這些樹的藤條上就會長出一串串鮮艷欲滴、惹人喜愛的葡萄，每公斤最高價可賣到20元。中午12點，王守明和妻子回家吃飯，記者跟隨他走進剛剛搬進的新別墅。一樓客廳足足有40平方米，正午的陽光射進來，特別明亮。一樓還有兩個大臥室、兩個衛(wèi)生間和一個15平方米的廚房外加一個車庫。二樓也有兩個大臥室。王守明笑著告訴記者，別墅面積大約有240平方米，作為普通農(nóng)家能住上這么好的別墅，全家都感到特別知足，這應(yīng)該全歸功于村里搞的設(shè)施農(nóng)業(yè)。原來他在鎮(zhèn)上一家企業(yè)打工，每月工資2000多元，后來看到鄰居們種大棚葡萄發(fā)財了，他就辭職回村自己種大棚葡萄�，F(xiàn)在他家種大棚的年收入比打工時增加了好幾倍，花30多萬元買這幢村里建的別墅根本不犯難，明年準備再建一個大棚。
　　村負責人張書旺回憶說，灰鍋口村發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)起源于1993年。1993年6月，村里幾位負責人到北京出差辦事偶爾在一家農(nóng)貿(mào)市場上發(fā)現(xiàn)新上市的葡萄價格特別高，比露地葡萄價格翻了好幾番，一問攤販來自河北昌黎�；氐酱搴�，村委會立即組織村民到昌黎參觀并帶回了大棚溫室種植的葡萄苗。當年10月，村里集資建了27畝溫室大棚，租給12戶農(nóng)民。1995年6月，大棚葡萄結(jié)果，因為比露地葡萄提前了2個多月上市，價格很高，當年每畝純收益就超過1萬元。嘗到甜頭后，1996年，村里又集資30多萬元新建了60畝溫室大棚；1997年擴大到200畝，2000年再擴大到370畝。到目前全村大棚發(fā)展到了2700畝左右，絕大多數(shù)農(nóng)戶把精力都放在了種大棚葡萄上�；义伩诖鍨榘l(fā)展大棚種植，先后進行了土地流轉(zhuǎn)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)。投資硬化了溫室大棚周邊道路，新建了溝渠、輸水管道和電力設(shè)施，硬件環(huán)境得到了全面改善，農(nóng)戶種大棚水果用電、澆水、運輸根本不犯愁，紛紛靠種大棚水果致富。年輕的村民苗曉磊只有32歲，自己種7畝多大棚葡萄，可觀的收入讓他感覺種葡萄比干啥都強。
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　　做出品牌
　　優(yōu)質(zhì)葡萄賣高價
　　王秋祥是灰鍋口村曙春蔬果產(chǎn)銷合作社負責人。他告訴記者，灰鍋口村民種大棚葡萄賺錢，首先是采收時間早，在水果市場搶了先。第二是種植好品種，葡萄質(zhì)量好，賣價高。他拿著一棵綠色的葡萄扦插苗介紹，這個葡萄新品種叫“京香玉”，它不裂果，口感好，含糖量也很高，是目前市場上一種優(yōu)質(zhì)溫室大棚栽種的葡萄，明年我們要開展試驗種植，然后大面積推廣。村里現(xiàn)在與北京林果研究所等多家林果科研單位達成長期合作關(guān)系，保證了葡萄品種的新、特、優(yōu)。老袁是村里葡萄種植大戶，全家種了8畝，今年賣了20多萬元。他告訴記者，在大棚種好葡萄可不簡單，要掌握多種技術(shù)，比如升溫催芽。每年二月初就要人為打破葡萄自然休眠期，增加大棚內(nèi)的溫度和濕度。但溫度不能太高，如果棚內(nèi)溫度過高，芽子很快萌發(fā)，會影響芽子生長及花穗分化。還有葡萄幼果膨大到成熟，此時溫度要保持在25至28度。這些知識都是合作社請專家傳授給我們的。為把分散的農(nóng)戶組織起來，村里成立了曙春蔬果產(chǎn)銷合作社，對農(nóng)戶進行一條龍服務(wù)。為延長大棚葡萄等銷售期，合作社指導(dǎo)農(nóng)戶科學制定了早、中、晚葡萄種植比例。目前該村5月初采摘的二代節(jié)能溫室葡萄種植面積占到30%，每公斤賣價20元左右；6月采摘的冷棚葡萄種植面積達到60%，每公斤賣價15元左右；7月下旬采摘的塑料大棚葡萄種植面積占10%，每公斤價格賣價最低也在10元左右。從5月上旬到7月下旬將近3個月的時間村里都有上市的葡萄。
　　王秋祥說，葡萄要想賣高價，口感就要香甜。過去為提高葡萄產(chǎn)量，農(nóng)戶們就單一多用化肥，結(jié)果影響了品質(zhì)和口感。后來合作社聘請了專家告訴他們要多用有機肥、減少化肥使用，葡萄才好吃。今年52歲的村民老許和妻子正把買來的芝麻醬曬成的餅?zāi)コ煞勰�。他告訴記者，現(xiàn)在外地來村里買葡萄的商販可精了，他們不但要看葡萄的長相，還要親自品嘗。那些口感香甜的葡萄，他們就給高價；而那些普通的葡萄價格就差一些了。村合作社技術(shù)員告訴我們說，除了用牛糞外，把芝麻醬曬干磨成粉撒到葡萄樹土層下，葡萄質(zhì)量會更好，所以我們就趕緊買了一車芝麻醬回來，明年開春施肥的時候，就和雞糞、牛糞一塊混合撒。今年3畝溫室大棚葡萄純收入達到9萬元，明年我們希望達到10萬元。為確保葡萄質(zhì)量，合作社對加入合作社的農(nóng)戶大棚所用農(nóng)資進行統(tǒng)一配送，并建立了田間生產(chǎn)檔案，從澆水、施肥、噴施農(nóng)藥等方面嚴格把關(guān)。今年6月，受農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司委托，市農(nóng)業(yè)局組織市林果所專家，對該村承擔的農(nóng)業(yè)部設(shè)施化葡萄標準園進行了測產(chǎn)驗收。兩個品種均具備色澤好、果實香等特點，而且甜度、口感等指標全部達標，成為國家級溫室大棚葡萄標準種植示范園。王秋祥自豪地說，目前灰鍋村溫室大棚水果正從無公害目標向綠色食品跳躍，讓市民更加喜愛。
　　好葡萄要賣出好價錢，質(zhì)量要好，還要有品牌�，F(xiàn)在灰鍋口村的大棚葡萄（桃、杏）統(tǒng)一注冊了“曙春”商標。合作社目前已經(jīng)和京津冀幾十家水果商建立了聯(lián)系，“曙春”牌棚室葡萄（杏、桃等）已成為華北水果市場上響當當?shù)钠放啤４迕駛冊跍厥掖笈飪?nèi)就把葡萄賣了，非常省心。為提高種植效益，合作社還指導(dǎo)農(nóng)戶在溫室大棚內(nèi)的葡萄樹中間種油菜、茴香，增加了農(nóng)民收入。
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　　一村一品
　　打造農(nóng)業(yè)示范園
　　為積極響應(yīng)市委、市政府提出的大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的號召，該村在現(xiàn)有設(shè)施果蔬生產(chǎn)基礎(chǔ)上，和鎮(zhèn)里合作興建武清梅廠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園核心區(qū)。主要包括林下經(jīng)濟園、蔬果服務(wù)中心及植物觀光園。投資2600萬元的蔬果服務(wù)中心主體工程已全部竣工投入使用，新建的78個棚室全部為華北地區(qū)先進的高標準二代節(jié)能溫室，具有保溫性能好、維護簡單、使用壽命長等優(yōu)點，將使果蔬成熟期提前，間種蔬菜品種更加廣泛，有效促進農(nóng)民增收。占地60畝的植物觀光園核心區(qū)項目將輻射帶動周邊村街設(shè)施農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，形成“一村一品”特色專業(yè)村，使該地區(qū)成為京津之間集綠色生態(tài)、旅游觀光、采摘、餐飲、娛樂、休閑為一體的大型現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園。